第281章：灌汤包、烧麦、烧鸽子 (第1/1页)

    “主人，这个味道实在是太重了，一般人是承受不了。它之所以会这样，应该是在犹豫着要不要记录其中……”

    “啊，这个很香，你嚐嚐……”

    “别别，主人我，我不喜欢！”雪狸被沈晚雪的举动吓了一大跳，排斥了一阵子之後，直接转身而逃。

    沈晚。看着他排斥的样子，犹豫了两脚，最终还是自己拿起了筷子嚐了一口。

    除了闻着一GU味道之外吃的口中的确有一GU浓重的香味啊，而且非常好吃。

    她真不明白他们怎麽就不喜欢。

    吃完後，她将这些东西全部都收了起来。没咋管那臭豆腐的名字了。

    下一个镇，沈晚雪又开始坐诊了。李二公子。这是帮着他在整个镇子上去查看一下有什麽特sE小吃。

    能花钱买下来的配方，他绝对不会让沈晚雪在那里浪费时间。

    “小雪，明天就到六丰县了。”

    “这麽快？？”

    “不快了！我们这一路上都已经足足走了十多天了，按照其他的路程早已经到达那里了！”

    “那六丰县是否有好吃的？”

    “有，三样！一样是灌汤小笼包，一样是烧麦。还有一样是烧鸽子。

    只不过这个烧鸽子的配方恐怕很难，哪怕是一学习恐怕对方都不愿意去教。所以，有些困难！”

    沈晚雪来了兴趣：“很难吗？不过再难的事情到我手中都没有那麽难！”

    她想要学一样东西，不管再难他都要学到。

    所以，她不怕！

    六丰县。

    刚到了这里，沈晚雪就拉着李二公子，先是到了那一家灌汤小笼包那里。

    花了二百两银子直接把这个技术学到了手。沈晚雪没有浪费时间，直奔烧麦地方而去。

    不得不说这烧麦卖的真的很好，那队伍都已经排成了长长的一条。

    明显都是在等着买烧麦。

    而且口碑也很好。

    沈晚雪直奔後门而去，找到了老板。那老板在後厨也是忙得脚不沾地。里面的人尽管十分的热，但都很开心。

    沈晚雪说明了来意後，那老板顿时有点不乐意了，他这手艺自然是不愿意传授给他人来竞争自己的生意。

    沈晚雪也看出来了对方的不愿意，她说：“老板我只是来学手艺。我又不会在这里开店，你放心吧，我绝对不会抢您的生意。

    而且我过两天就要走了……”

    “不行不行，传统手艺怎麽能够外传？”

    “老板，一百两，我花一百两学你手艺可以了吧？”

    老板：“……”

    “二百两，你交给我，我保证不会在这边做生意？”

    那老板见他如此认真的样子，又愿意掏二百两银子，想了想最终点头答应了下来。

    当天沈晚雪就在烧卖店铺里面开始学习做馅。

    不得不说这烧卖的馅儿还真的是有一定的文化。所有的b例都是井井有条。

    就连擀出来的皮儿也需要薄厚适中，而且那皮放在手中软软的。馅往里面一放，捏出来的形状都非常漂亮。

    沈晚雪特意的关注了一下他们和面的手法以及放了些什麽。

    最後一锅，沈晚雪做的，按照那老板教的手艺，做了一锅的烧麦。

    做出来後，老板先嚐了一个，发觉面前这个小公子学的速度倒挺快。

    “不错，馅料倒没有任何的问题，就是这个面皮擀的还不是很匀称。不过你r0u面的手法我看了，你这小公子应该会功夫！”

    “老板，您说的没错，的确会一点功夫。”

    “嗯，这手艺也算是交给你了，记住咱们的承诺。”

    “好咧！”晚上，沈晚雪神清气爽的出来。手里面还拎着一笼子的烧麦。

    李二公子早已经开了两间房在客栈。

    看到沈晚雪回来了，手中还拎着一提东西。

    “小雪，看来你已经学到手了！”

    “嗯，学到了，那灌汤包的面皮是一个关键。馅儿料也是一个关键。不过我有更好的办法。

    就是这个烧麦的馅儿有些复杂。不过我已经完全掌握了呢，这是我做的，你尝一尝……”

    李二公子高高兴兴的就把那一笼东西拿了出来，放在自己的面前品嚐了一下，他眼前一亮，没想到沈晚雪做出来的烧卖也是一绝。

    放下了自己手中的筷子，他看着她：“小雪，到底你还有什麽我不知道的？好像这两年已经错过了很多……”

    “嗯，的确有很多！”沈晚雪笑了笑并没有多说什麽，反而快步的回到了房间。

    看着食谱上已经把这两样东西记录了下来，明天她就要去进攻那个传说中的烧鸽子。

    烧鸽子的确是一门技术活，若是一旦做不好的话，味道是会十分的难吃。

    所以，她很好奇。

    次日，沈晚雪一大早就和李二公的兴致冲冲的来到了九州第一鸽！

    看到这名字起得如此的霸气。能够撑得九州的，那就证明还真的是一绝。

    “李二公子，我们是南九州，他竟起个九州的名字？是不是……”

    “小雪，在我们这个世界之中有九个州。它是这个意思！”

    “啊……”沈晚雪雪一听顿时窘迫了，她还没有想到这一点。

    李二公子见他这样立刻给她科普了。

    “原来如此，我知道了，走，我们今天就嚐嚐这个味道！”

    一个雅间之中，很快对方就上来了一个很大的汤盆。

    上面还有一个盖子，一GU浓重的香味从里面飘散出来。

    带人走之後，沈晚雪迫不及待的就打开了盖子，看到里面的东西，她愣住了。

    只因为，里面的那些东西和自己想象的一点也不一样。

    按道理说里面会放置了很多很多的材料，可是这里面除了有一只鸽子之外还有一些汤水，就再也没有其他的。

    可偏偏这香味就是从里面传出来的。

    “小雪，这就是烧鸽子……”

    “怎麽没有看到其他的材料？”

    “这就是他们店的高明之处，所以想要学习十分的困难。”

    这一下子又g起了沈晚雪的斗志，二话没说，拿出汤勺给自己盛了一碗汤之後就细细的品嚐。

    一碗汤让她眼前一亮。喝在口中就像是踩在软绵绵的棉花上一样，舒服的不得了。