第134章 你就慢慢跟我处 (第1/1页)

    “你们也都别杵着了，赶紧给新人们做个自我介绍，还后厨一堆活儿呢。”

    李东坐下之前把椅子翻了个面，把下巴枕在了椅背上，饶有兴致的打量着这群新人。

    后厨的大汉们没有那么多说道，挨个介绍了一下名字和职位，就站在了李东身后，场面十分的社会。

    服务团队的那几个老员工就不一样了，张嘴基本都是中英混杂的，介绍的也都是自己的英文名，叶诚在一边听得十分别扭。

    “叶诚，到你了。”

    刘娜娜直接丢给叶诚一个小难题，她很想知道，这个有点神秘的年轻人会用什么方法来融入这个团队。

    先不说一个没有工作经验实习生直接空降到这群老油条中间，能不能服众。

    单是他这群同样是实习生的同学，能不能接受他这个职位都是一个问题。

    叶诚也没拆穿刘娜娜的小心思，起身之后直接对着几个同学说道：

    “大家直接叫我名字就行，之后这几个月，我会负责新餐厅的整体宣传策划和服务管理，你们也都认识我，我就不介绍了，要不然总有一种刻意炫耀的感觉，我这个人……口碑还是很好的，反正……你们就慢慢跟我处，处不好，你们自己找原因。”

    对于叶诚的特殊职位，大家都没什么特别的反应，东北狠人彪哥的名言，也并没有让他们感到反感，而是感觉他更有趣了一些。

    反倒是叶老板真去端盘子，才会让他们真的感到意外。

    “至于餐厅的前辈们，你们我叫叶诚就好，之后依旧是和刘经理沟通，。”

    叶诚也懒得去讨好老员工们，而是准备直接把这群老油条丢给了刘娜娜去处理，反正之后也只需要和她一个人沟通就好。

    而且不管谁管事，他们的工资也不会少拿，虽然空降了一个实习生，只要不影响他们工作心情，大家也懒得多想。

    当然，也不是所有的老油条都是混吃等死，也有那么一两个有上进心的，看叶诚那嚣张的样子很是不爽。

    比如一直想做新餐厅副经理的Jim’史文浩，就凑到了刘娜娜的身边，小声的问道：

    “Vera，这是哪家的公子哥跑咱们这体验生活来了？”

    “不知道，史密斯安排的。”

    刘娜娜没想到叶诚把皮球踢了回来，心里正有点失落，所以Jim只得到了一句随口的敷衍。

    而且这几个新人对叶诚的认可也让她感觉奇怪。

    这不是酒店第一次接尚瑞的实习生，这群家境优渥的孩子有多傲气，刘娜娜早就领略过了。

    李东耐着性子等所有新人都介绍完之后，就带着身后那群大汉回了后厨，开始研究他昨天想到的新菜。

    “行了，Jim你组织大家先随便聊聊，互相熟悉一下，一会试试东哥做的新菜，叶诚你跟我出来一下。”

    刘娜娜拍了拍手，把这群新人丢给了上进的Jim。

    叶诚跟着她从会议室出来之后，就跟回家一样。

    带着刘娜娜顺着下沉式的中庭直接去了太古里北区，买好了两杯奶茶，才找了个室外的长椅坐了下来。

    “你这比我还熟悉啊……嗯，这家奶茶不错。”

    刘娜娜也没客气，坐下之后，接过奶茶喝了一口。

    她全程都在默默的观察着叶诚，很想弄清楚，为什么这个大学生会被史密斯如此青睐。

    可惜的是，连叶诚自己都不知道。

    “行了，看你这么懂事，我也不问你为什么可以空降过来了，聊聊你的想法吧，你要真是过来混日子，也直接告诉我，我也不管你，反正有史密斯那家伙给你兜底。”

    虽然不喜欢向上管理，但是刘娜娜能做到经理的职位，除了出色的工作能力肯定也不缺乏必要的情商。

    就算叶诚真的只是过来体验生活的公子哥，对她而言也并没有什么影响。

    “能有啥想法，一个餐厅最主要的就是口味，这是核心竞争力，这点你我都控制不了，只能靠东哥，剩下的就是宣传和服务了。”

    叶诚掏出烟盒，顺手给刘娜娜递了一颗，接着说道：

    “先说服务，说白了，这玩意就是提升客户体验，你也知道单靠服务生提供的帮助，只是一个基础，更多的都是细节。

    比如，带有国风元素的餐具和工服，一些国风噱头的鸡尾酒也可以加在酒单里，总不能加收了15%的服务费，换来的只是几个员工的低头哈腰吧？”

    刘娜娜习惯性的就把烟接了过来，点燃之后才感觉不对：“这小子怎么知道我抽烟的？”

    不过她很快就被叶诚的话吸引了，也就没再多想。

    “然后就是宣传了，瑜舍的中餐厅人均最少也要300吧？这基本就摒弃了大众消费群体，这个价位就算口味再好吃，也要有一定的附加值，比如名人效应。

    等15天后的开幕仪式多找点名人过来，我也努努力，看看能不能找几个大佬，然后就是做做噱头了，比如把工服换成旗袍，开叉开到胳肢窝那种……”

    “咳咳！滚蛋！”

    叶诚前面还说的头头是道，刘娜娜也听得认真，结果画风一变，她差点没被一口烟呛死。

    “哈哈哈哈，虽然我也不知道空降的原因，但好歹也算个关系户了，之后可能确实不会按点上下班，不过你放心，我肯定不会耽误工作。”

    “没事，你不说你这人口碑还是很好的么，我慢慢跟你处，处不好，我自己找原因。”

    刘娜娜把烟头掐灭之后，捏在了手里，留下了叶诚，拎着奶茶就向会议室走去。

    看着她潇洒的背影，叶诚想起来，前世有人问林羽：一个女生抽烟，证明什么？

    林羽的回答是：证明你对她有偏见。

    …………

    另一边，陈思思和夏新曼两个大小姐，很快就过了刚开始工作的那份新鲜感，很无聊的坐在电话间里。

    “啪！唉呀，这里好多蚊子啊……为什么蚊子不叮你呢？”

    这工作清闲是真的清闲，无聊也是真的无聊，这会儿夏新曼已经打死了第4只蚊子了。

    “别打了，能趴在你耳边唱歌，喜欢你的rou体，还送你包的，也就只有蚊子了。”