第 47 章(糖炒板栗) (第2/3页)

口气，如今冬小麦也种下了，到来年入春前都没什么农活干，又要准备猫冬了。

    好婆婆瓜子热销后，甄臻想做点新品，可这年头物资缺乏，她就盯上了山上那不要钱的野栗子。

    说起来坝头村的栗子林已经有上百年历史了。

    这玩意儿种的多，村里人秋天都会去捡一些，回家炒板栗吃，却没人把栗子当回事。

    山道上堆满了栗子，甄臻觉得太可惜了，就跟村里几个做事麻利的孩子说，她想出钱收点板栗，有多少要多少。

    这些栗子本来就是白捡的，送到甄臻这来可以换几毛钱，有的孩子肯吃苦，怕栗子被人捡完了，天没亮就上山捡，一天下来能赚个五毛一块的，这也算相当不错的收入了。

    大亮的娘带孩子来送栗子，就打听道：

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    有人怀疑她想拿去卖，搞资本主义那一套，可要是真搞也不能这么光明正大吧？

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    “大亮他娘，是这样的。我家大国爹在部队里有不少战友，二勇结婚时，人家还寄了礼金过来，我就想着给他们捎点家乡特产。可咱们坝头村你是知道的，真要说特产那是一个都没有啊！我寻思着这山上野栗子多，他们城里人虽然也能吃到栗子，可到底不如咱们这的栗子味道足，我就想炒点栗子捎过去，也算是我们家的一点心意了。”

    大亮他娘恍然大悟，原来是这么回事，部队战友那可不是一般多，一家五斤也得几百斤才够分啊！

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    “我说呢，原来是这么回事啊！大国爹没了，也亏你还记得维系他的老战友。”

    甄臻笑笑，一副没办法的模样。

    她要给大国爹战友捎栗子的事就传开了，村里人没人再怀疑这件事，甄臻收了一屋子的栗子，都用麻袋装好了，怕有老鼠，还特地放了捕鼠夹。

    焦蕙兰肚子大了，甄臻自己研究了配方，最常用的法子就是先放盐再放糖。

    她试了试，炒出来的板栗味道还算中规中矩，倒是能卖钱。

    可如今好婆婆这个牌子小有名气，她还是想研究出更好的配方来。

    下面几天她一直在试板栗的配方。

    张翠花随口提了句叫她试试冰糖。

    甄臻就把板栗洗干净，改刀后放入锅中的热水里，放入冰糖和以铜勺蜂蜜，大火转小火收汁，等到汤浆煮的差不多了，就把板栗捞上来。

    这样做出来的板栗香甜软糯，也很容易去皮，像一道甜品。

    陶爱红尝了一口，就端了一盘子回屋了。

    苹果、橘子、梨也没落下，冬天孩子缺维生素，只能靠水果补充点营养了。

    甄臻雪中送炭，煮了一大锅红枣红糖姜茶送过去，知青们眼睛都亮了，各个拿着搪瓷茶缸排队等姜茶喝。

    焦蕙兰和陶爱红还腌了咸菜、延吉辣白菜、萝卜干，灌了香肠，晒了红薯干。

    她把东西放到空间里，等到了县城再拿出来。

    今年家里存款近五千了，见孩子们爱喝高乐高，她一口气囤了五瓶，又从空间里拿了不少豆奶粉和罐头出来，她空间里的零食水果已经叫这三个娃霍霍没了，就剩这点东西了。

    见到甄臻，她唇角扬起，奔上去，“甄大娘！昨晚睡得好吗？被窝暖和吗？热水瓶夜里会不会不热？”

    “不能。”

    孟二勇气喘吁吁地说：“娘，大嫂生了，您就别回家了，直接跟我去医院吧！”

    又是母性魅力无法安放的一天啊！

    甄臻干脆拿出一包糖炒板栗来做试吃，一人发一颗。

    甄臻寻思着是价格高了。

    “鲶鱼精？”甄臻一头雾水。

    孟大国今年特地为他娘换了一批，生怕他娘住得不舒坦。

    甄臻看他们吃得一嘴糖浆，也不由好笑，说起来，这年头的人都缺糖，很爱甜食，说不定糖炒板栗更容易火。

    不过家里的菜还是要备上的，两车大白菜，其他市场上能买到的瓜果，甄臻一并囤了。

    孟大国和孟二勇依旧负责家里的炭火和柴火。

    把小圆饼切开，里头炒点鸡蛋、土豆丝、小鱼干、rou丝卷着，做了个荤素搭配的饼夹rou！

    张翠花家来了一个挺斯文的男知青，个头挺高，甄臻对他有点印象，今年孟华回来过暑假，这男知青还来找过孟华，不知道聊了什么，但是看起来是个挺靠谱的小伙子。

    苟子一直在不远处偷听，见殷雪情真意切，满脸哀求，急忙跑过来。

    甄臻没想到焦蕙兰这么快就生了，这还没到预产期呢，不过上一胎就是早产，这么想也不奇怪了。

    这年头医疗条件不好，家家户户又都看不起病，只能用笨法子，多套点衣服保暖了。

    说起来，焦蕙兰这一胎还是个女娃，就怕她和孟大国不能接受。

    “甄大娘，我能跟程素一样去你家上课吗？”

    但是没办法，这年头冬天冷啊，雪一下就是半人高，孩子不多穿点生病了可怎么办？

    次日一早，甄臻起床时，程素正在喂猪，她经常跟孟招弟一起干活，熟门熟路的。

    这种事，村里人不想同